Culinária legal: Mousse de abacaxi - Bem facinho!

Mousse de abacaxi - Bem facinho!

Pessoal, essa semana vi essa receita no Pinterest e fiquei empolgada para fazer, afinal, tinha todos os ingredientes em casa. Fiz e ficou uma delicia!! É bem cremosa e fica linda também. Perfeito pra servir para os amigos, de sobremesa, ou até mesmo numa festa. Confere a receita aí!

Ingredientes:

-Um abacaxi médio.
-Uma lata de leite condensado.
-Uma lata de creme de leite.
-Cinco copos de água.
-Três xícaras de chá de açúcar.
-Duas caixinhas de gelatina, sabor abacaxi.

Como fazer:

-Descasque o abacaxi e corte em cubinhos, depois coloque na panela com a água e o açúcar.
-Deixe ferver de 15 à 18 minutos.
-Retire o abacaxi da água e reserve.
-Na água que ferveu o abacaxi, dissolva a gelatina em pó. Espere esfriar.
-Quando a água com a gelatina esfriar, bata no liquidificador com o creme de leite e o leite condensado até formar um creme.
-Em um refratário, espalhe o abacaxi (que tinha reservado) no fundo e sobre ele despeje o creme.
-Leve a geladeira por 2 horas ou até o creme endurecer e então, sirva!

Pessoal, essa receitinha é uma delicia e vale muito apena fazer! Quem fizer comenta aqui em baixo o que achou!!
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Comentários
2 Comentários

2 comentários:

Brenda disse...

Isso fica uma delicia, muuito bom.
Mousse de abacaxi super recomendo haha

Aminah Luiza disse...

Eu amo mousse de abacaxi, faço de uma forma diferente! Vou experimentar seguir sua receita!
Beijo e bom fim de semana!
Vandira