Culinária legal: Torta Trufada de maracujá

Culinária legal: Torta Trufada de maracujá

Pessoas, testei mais uma receitinha fácil e deliciosa!! O culinária legal de hoje é uma torta trufada de maracujá super simples de fazer e que fica uma maravilha!!

A receita rende 12 porções e apesar de ser um pouco mais calórica, vale apena fazer naqueles dias em que você pode dar uma exagerada. E quer, dar uma exagerada! Aprende aí:

Ingredientes da massa:
-1 e 1/2 pacote de cookies de chocolate.
-80g de manteiga.

Ingredientes do recheio:
-500g de chocolate branco picado.
-1 lata de creme de leite.
-1 xícara (chá) de suco de maracujá.
-1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor.
-3 colheres (sopa) de água.

Como fazer?
Para a massa, triture os cookies no liquidificador e misture a manteiga até formar uma farofa molhadinha. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de 22cm de diâmetro. Asse no forno preaquecido a 200ºC durante 10 minutos. Deixe esfriar.

E para o recheio você vai derreter o chocolate em banho-maria, misturar o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina que estava hidratando na água gelada e que você já dissolveu em banho-maria (você também pode colocar no microondas por 10 segundos e ir mexendo até dissolver). Despeje sobre a massa e leve a geladeira até firmar. 

Use polpa de maracujá para decorar a torta. Tudo pronto, agora é só saborear. ♥

Gostaram da dica? Sério, façam! Fica uma deliciiiiiia!!

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Comentários
1 Comentários

Um comentário:

Milena Velloso disse...

Oi Iana!! Hummm... achei essa dica bem legal e deliciosa hahah, vou aproveitar o restinho das férias pra fazer! Me parece muito bom mesmo (me deu até fome)
Super beijo!
Tem post novo sobre "it girl" e feminismo corre lá!
vishamiga.blogspot.com