Culinária Legal: Receita de massa básica para salgados assados - aprenda!

Bateu aquela fome amiga? Tá louca pra fazer um salgado mas faltam aqueles ingredientes específicos da receita para fazer o recheio? Tem problema não! Se liga nessa receita de massa básica, com ela você pode fazer vários tipos de salgados assados e o melhor: o recheio você que cria!

Receita de massa básica para salgados assados

Alguns dos salgados que dá pra fazer com essa massa: esfihas, enroladinhos, doguinhos e hamburgões fofinhos. Mas é claro, você pode usar a criatividade e inventar diversos recheios com o que você tem em casa!!

Ingredientes:


  • 500ml de leite morno
  • 1,5kg de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 300ml de óleo
  • 3 ovos (clara e gema separadas)
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa (não muito cheia) de sal
  • 100g de fermento biológico fresco

Como fazer a massa básica para salgados e modo de preparo:


  • Coloque o leite morno em uma bacia e dissolva todo fermento nele.
  • Acrescente as claras, o açúcar, o sal e o óleo.
  • Abafe a bacia com um plástico e um pano de prato até que se forme uma espuma igual a de sabão em pó na mistura. (O tempo para surgir a espuma varia de acordo com o clima e a umidade da região onde o pão é feito e da qualidade do fermente utilizado na preparação).
  • Depois que surgir a espuma, mexa tudo com uma colher de pau e acrescente a farinha aos poucos, até dar ponto de sovar com as mãos.
  • Coloque em uma bancada polvilhada com farinha e sove a massa até que ela fique uniforme e macia.
  • Depois de sovada, deixe a massa descansar cobrindo-a com um plástico e um pano de prato por 30 minutos.
  • Corte pedaços da massa, e faça bolinhas com a mão em concha.
  • Abra com um rolo e acrescente o recheio de sua preferência.
  • Pincele com 2 gemas com um fio de óleo e leve para assar em uma forma untada e enfarinhada em forno preaquecido a 200ºC-220ºC até dourarem.

Essa receita rende 30 salgados grandes e deliciosos! Gostaram? E não se esqueçam, heim? Se fizerem comentem aqui o que acharam!! Beijos :*
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TOP: 4 Cursos profissionais para fazer pela internet e trabalhar em casa!

4 Cursos profissionais online pra fazer e trabalhar em casa!

A vida tá difícil, colega? Desanima não! Arrumar trabalho tá difícil mesmo, é por isso que cada vez mais pessoas estão empreendendo e trabalhando para si próprios. Ou seja, montando seu próprio negócio em casa. Você também pode! E o melhor: você pode aprender sem sair do lugar, no conforto do seu lar. Neste post vou indicar 4 cursos profissionalizantes em áreas diferentes, pra você fazer e começar a trabalhar já!

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2-O Culinária Lucrativa é um ótimo e-book, com quase 200 paginas mais Bônus. Podemos dizer que este é o melhor e-book para quem quer montar um negócio de culinária trabalhando em casa.

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3-Este curso foi desenvolvido para pessoas que queiram começar um negócio novo, mesmo tendo outra atividade ou trabalho. O intuito de auxiliar a quem queira ter uma renda extra com a produção de produtos artesanais naturais, beleza, saúde do corpo, e bem estar.
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4-Sobrancelha Perfeita, é um curso profissionalizante no qual você aprenderá técnicas para trabalhar com sobrancelhas. Dai em diante ganhar dinheiro em casa não será mais um problema. Saiba que é possível ganhar até 3 mil reais por mês trabalhando como design de sobrancelhas nas horas vagas e no tempo livre! Aprenda com o profissional tudo sobre.
Lembrando que cada curso oferece garantia e caso você não goste pode pedir seu dinheiro de volta! Não esqueçam de ver os depoimentos e checar tudo direitinho. Depois, é só divulgar para as amigas e amigos e começar a trabalhar!
Ah, e se vocês já fizeram algum curso online e estão lucrando com isso, ou valeu muito pra você por algum motivo, comenta aqui em baixo pra agente saber!


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Playlist com as 5 músicas que não saem da cabeça!

Playlist com as 5 músicas que não saem da cabeça!

Ah, a música! Agente não passa momentos sem ela. Não vai a um encontro sem ela. Não se arruma sem ela. Não arruma a casa sem ela. Não lava roupas sem ela. Hoje em dia agente nem mesmo toma banho sem ela, né verdade? Hahaha. Não dá pra fazer nada sem uma trilha sonora que combine com o momento.

Confesso que ultimamente todos os meus momentos tem sido embalados por Anitta, Anitta de novo, Luis Fonsi, Katty Perry (ou eu deveria dizer Gretchen?) e ... Chega de papo! Segue a listinha (que hoje é pequena, mas não deixa de ser verdadeira). ♥






Mais alguém ai tá amando algumas dessas músicas? Juro, eu gosto de muiiitas músicas, mas essas, definitivamente não tô conseguindo tirar da cabeça!

Ah, me conta qual música você está ouvindo, indica pra mim!
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Tattoo inspiration 2017

Tattoo inspiration 2017

Eu amo tatuagens! E por isso sempre posso faço um post aqui com novas ideias e inspirações, serve de incentivo pra quem também adora essa arte. Essa semana reparei que estava cheia de fotos lindas salvas no pc, mas ainda não tinha compartilhado aqui no blog. Se você ainda não viu, aqui temos vários outros posts com inspirações de tatuagens, basta clicar aqui para ver todos eles.

Tatuagens pequenas pra se inspirar
As pequeninas são minha paixão. Acho pura fofura! ♥

Tatuagens pequenas e médias pra se inspirar
Pelo amor... essa tattoo de preguiça? Ahaha ♥

Inspiração tatuagens grandes
Inspiração tatuagens grandes

Meninas, tatuagem na mão é super sexy e tem vários modelos até mais delicados que essa. Fica lindo, por isso se você quer fazer amor, se joga!! ♥
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O blog está de volta e de cara nova!!

Olá lindas!!!
Quanto tempo, heim?
Eu sei, eu sei. Passei tanto tempo sem postar aqui e sem dar as caras nas redes sociais. Mas não foi por motivo de desistência e sim porque algumas coisas aconteceram na minha vida pessoal e precisei dar um tempo. Me mudei, fiquei sem internet, fora o curso e o trabalho que também apertaram um pouco. Mas estou de volta!! E o tempo de sobra que tenho hoje vai servir para me dedicar mais ao blog, algo que sempre amei fazer e todo esse tempo senti saudades. Mudei um pouco a carinha do nosso continho e estou feliz com o resultado. Ficou bem mais fofo que antes e estou adorando essa fase menininha. Também estou cheia de ideias para criar nossos conteúdos, por isso espero que continuem visitando nosso continho e contribuindo para que ele melhore cada vez mais!!

Saudades, Iana.
Até o próximo post! ♥

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